目前分類:懷舊嘢食 (35)

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兔仔糖是每個香港人曾經食過的童年零食,

以前買到的兔仔糖都是一大包,宜家係零食

店可以買到散裝兔仔糖夠哂方便。


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經過零食店見到細細條的魚肉腸就買咗一條來食,

太耐冇食過魚肉腸啦,同以前一樣咁好食,E隻

都算叫做迷你版呢!!其實零食店裡仲有一隻超

大支裝的魚肉腸,不過都幾貴二十元一條,

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下午行街見到好耐冇食過糖蔥餅賣,

於是買咗一件,好鬆脆。今次糖蔥

餅內有一粒粒黑芝麻。唔知點解

每次食親一定食到成件衫骯髒哂。

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一年才會見到有得賣的糖冬瓜,

已經有接近廿年冇食過,以前

小朋友都幾喜歡食,因為甜甜地。

以前糖冬瓜好大舊超甜,宜家的D糖

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蘿蔔絲茶果唔係好多地方可以買得到,

難得今次搵得到當然要試下啦。茶果內

有好多一絲絲蘿蔔,同平時食蘿蔔糕

口感好唔同,越食越覺得件茶果好咸,

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經過街邊檔見有糕餅墳,買咗四件餅食,

起初以為這件餅是桂花糕,點知係馬蹄糕,

件馬蹄糕同桂花糕顏色一模一樣,食的時候

才知道搞錯咗。馬蹄糕同酒家食的馬蹄糕

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尋日經過士多鋪買咗包一直都好想試

但又無機會試的豆蓉卷,餡內是

綠豆蓉,感覺好像食緊老婆餅,

咁當然無冬瓜蓉餡啦,外層幾軟身,

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我都係第一次食光酥粒,一包大

約有十粒,光酥粒較為乾身又唔

會好硬。我想光酥粒是光酥餅的

迷你版,光酥餅較為大塊,有機

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自小很喜歡食芝麻糕,好多年無食過,終於被我係街市

找到它,好厚好大件芝麻糕,聞落好香芝麻味,

食落口好煙韌,唔錯的芝麻糕。


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港式蛋撻是香港經典食品之一,每一個香港人都會食

過港式蛋撻,就算是遊客都會食過港式蛋撻,連前港

督彭定康先生食過港式蛋撻後都讚不絕口,正宗食港

式蛋撻是一啖一口,曾經見過外國女士食港式蛋撻用

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上兩次介紹了綠豆同紅豆茶果,今次介紹最後一款眉

豆茶果,眉豆茶果在三款茶果中最多餡最煙韌的一個,

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上次同大家介紹過綠豆客家茶果,今次介紹另一款紅

豆客家茶果,外皮一樣煙韌,茶果內有好多紅豆甜甜

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小時候很喜歡食得力素糖,得力素糖四種味道,黑加侖子,

青蘋果,芒果,檸檬,芒果味真係好少見到,還是已經唔出

芒果味?以前食食下粒糖會穿窿,唔小心係窿到吹D風出來,

或者可能會出到一D聲出來都未定。

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茶果起源︰由於客家人喜歡聚在一起閒話家常,

於是以糯米製作成甜鹹糕點,邊吃邊談,由於

它配茶吃最適合,所以命名為“茶果”,

在春節、元宵、清明都保持做茶果的習俗。

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上次試過奶皇水晶餅今次試埋另一款豆沙水晶餅,外層
好腍好軟熟,中間部分是豆沙,唔錯,兩款水晶餅我都
鍾意食


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砵仔糕是我從小最愛食的一款懷舊小食,特別鍾情啡

砵仔糕,假如砵仔糕有更多紅豆我就更加鍾意。宜家好

多地方所做的砵仔糕無以前咁好食,一係砵仔糕太過腍,

做時落得太多水,一係未食拎上手砵仔糕已經爛哂。

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經過麵包店見到有奶皇水晶餅,我都唔記得自己係咪

食過,不過唔緊要啦,當從未食過啦。外層軟腍腍,內裡有

少少奶皇,幾好食。還有豆沙味,不過唔係經常見到,唯有

等下次再買。

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軟雪糕棉花糖宜家真的很難找到,

雪糕頂部是棉花糖,咬落口軟綿綿,有兩種味︰

一是提子味,另一種是香橙味,啖啖的提子味,

食落口唔會到似藥水味。幾特別香橙味雪糕,

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好多年冇食過獨立包裝棉花糖,平時係超市見到

D棉花糖都係一大包,或者無獨立包裝,係零食店

買到散裝棉花糖,$1/2粒,起初以為是芒果味,

原來是朱古力味,好香朱古力味,軟棉棉綿花糖,

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王母蟠桃是澳門特產涼菓,細小的盒子,

盒子上印有一個好像王母娘娘的女子,

一邊寫住「三千年開花,三千年結果」,

另一邊寫住「此果祗應天上有,人間那得幾回嚐」,

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