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中文名稱︰洛神花 (玫瑰茄)
學名︰Hibiscus sabdariffa
科︰錦葵科
別名︰洛神葵、洛神果、山茄、洛濟葵
特徵︰其盛產在4月或在8月下旬,成長期大約
是4 個月。其花果中富含花青素、
果膠、果酸等,其味更是天然芳香、微酸,
色澤鮮艷、紅潤細嫩。
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